Mineralización y/o solubilización del fósforo contenido en lodos provenientes de residuos salmonícolas marinos bioaumentados con cepas de aspergillus niger Y trichoederma pseudokoningi / Mineralization and/or solubilization phosphorus content from salmon waste sludge marine bioincreased with strains aspergillus niger and trichoederma pseudokoningi

Se evaluó un lodo salmonícola, proveniente de centros de cultivo marinos, con el objetivo de evaluar el aumento en la mineralización y/o solubilización del fósforo del lodo salmonícola tratado con la inoculación de cepas chilenas de hongos. El lodo fue pretratado mediante esterilización, pasteurización y sin pretratar. Posteriormente, fue inoculado con cepas nativas de Aspergillus niger y Trichoderma pseudokoningii, usando dos controles: sin adición de inóculo y otro, con la cepa control A. niger ANC. Estas muestras fueron incubadas por 60 días, determinándose el pH y la disponibilidad de fósforo (P) en los lodos pretratados. Luego de esta primera fase, las muestras fueron incubadas en tubos de lixiviación a temperatura controlada durante 6 semanas evaluando la cinética de mineralización de P de los lodos. Los pretratamientos aplicados al lodo aumentaron la disponibilidad de P con la disminución del pH. La esterilización del lodo influyó en la colonización microbial, presentando la mayor colonización de las cepas inoculadas y la mayor liberación de P a la solución. El pretratamiento de esterilización inoculado con la cepa control A. niger presentó el mayor potencial de mineralización de P, siendo significativamente mayor a las cepas nativas y al control evaluado.

A salmon sludge from marine farming centers was evaluated with the aim to increase the mineralization and/or solubilization of their phosphorus (P) content through the inoculation of Chilean fungi strains. The sludge was pretreated through sterilization, pasteurization and without any pretreatment. After were inoculated with native strains of Aspergillus niger and Trichoderma pseudokoningii, using two controls: without inoculum and with inoculation with A. niger ANC. The samples were incubated for 60 days at room temperature and pH and P availability was determined. After this first phase, the samples were additionally incubated for other 6 weeks, in leaching tubes, at controlled temperature (25 ºC) evaluating the sludge kinetics of P mineralization. The pretreatment applied to the sludge increased P availability with a pH value decline. The sludge sterilization had an influence on the microbial colonization, presenting high colonization of the inoculated strains and more P was available. The pretreatment of sterilization inoculated with the control strain A. niger presented the biggest potential for mineralization of P, being significantly higher than the native strains and control evaluated in this study.

Conocimientos culturales y de trivia en dos grupos universitarios de Chile / Cultural and trivial knowledge among Chilean university students

Background: Culture is defined by the Webster's dictionary as acquaintance with and taste infine arts, humanities, and broad aspects ofscience as distinguished from vocational and technical skills. Aim: To assess the general cultural knowledge of university students. Material andMethods: A test containing 58 questions about art, national and universal literature, national and universal history, mythology science and trivial national issues was designed and applied to 251 medical students in Santiago (149 from first year and 86 from fifth year, Universidad de Chile) and 138 agronomy students in Valdivia (61 from first year and 77 from fifth year, Universidad Austral de Chile). Results: All students answered the test. Medical students from first and fifth year omitted 19 and 15 percent of questions respectively The figures for first and fifth year agronomy students were 23 percent each. The percentage of corred answers among first and fifth year medical students was 50 and 59 percent respectively. The figures for first and fifth year agronomy students were 39 and 44 percent respectively. The questions with higher rates of corred answers were those about trivial issues. Conclusions: There was a high rate of omissions and wrong answers about general cultural issues among university students particularly in national cultural subjects.

Determinación de la eficiencia de dos tratamientos térmicos usados en paja de trigo para el cultivo de Pleurotus eryngii / Determination of the efficiency, of two thermal treatments used in wheat straw for the culture of Pleurotus eryngii

Como parte de una posible producción de basidiocarpos de Pleurotus eryngii en Chile, se seleccionó como sustrato paja de trigo. Como objetivo principal se evaluó la eficiencia de dos tratamientos térmicos, para reducir la carga microbiana del sustrato, además de determinar los cambios en la relación C:N antes y después a los tratamientos térmicos y cosechas de basidiocarpos. Al mismo tiempo, se determinó la eficiencia biológica de P. eryngii. En un primer tratamiento, partidas del sustrato fueron sometidas a ebullición directa por 1 h., y en un segundo se usó la pasteurización por 3 horas. El sustrato de ambos tratamientos se depositó en bolsas de nylon de 8 Kg y se sembraron con ®semilla¼ de P. eryngii y se incubaron hasta la obtención de basidiocarpos. Se determinó en el sustrato el C y N según Saavedra (1975), y la celulosa, hemicelulosa, lignina y extraíbles totales según métodos propuestos por las normas Tappi (2000). La mayor eficiencia biológica con P. eryngii, se logró en el sustrato sometido a pasteurización.

In an attempt to get a possible production of Pleurotus eryngii basidiocarps, wheat straw was selected as a substratum. The main purpose was to assess the efficiency of two thermal treatments in order to reduce the microbial load of the substratum as well as to detect any change in the C:N relation prior and after thermal treatments and basidiocarp harvests. Besides the biological efficiency of P.eryngii was determined. In a first treatment, some parties of the substratum were submitted to direct boiling for 1h. while in a second one, pasteurization was used for 3h. The resulting substrata of both treatments were kept in 8-kg nylon bags and then sowed with P.eryngii ®seed¼and later on incubated in order to get basidiocarps. C and N were determined in the substratum according to Saavedra (1975) while cellulose, hemicellulose, lignin and removable totals were determined following the methods proposed by Tappi standards (2000). The substratrum submitted to pasteurization revealed the highest biological efficiency with P.eryngii.

Hongos aislados desde suelos contaminados con petróleo / Fungi isolated from petroleum-polluted soil

Desde suelos de la XII Región de Chile contaminados y no contaminados con petróleo crudo, se aislaron un total de 240 cepas fúngicas agrupadas en 15 géneros y un micelio estéril, que mayoritariamente correspondieron a los géneros Penicillium (130), Absidia (32) y Mortierella (29). Por su capacidad de crecimiento y mayor peso seco micelial en agar y caldo mineral adicionado de petróleo crudo al 1 por ciento, se seleccionaron las cepas Dd202, Dd219 de Mortierella spp. y Dd225 de Penicillium sp., para determinar su cinética degradativa a lo largo del tiempo ( 9, 18 y 36 días). Utilizando espectrofotometría infrarroja se determinaron las fracciones del petróleo que fueron degradadas por las 3 cepas, que correspondieron a fracciones cuyas frecuencias se encuentran entre 2850 y 1800 cm-1 (aldehídos, alquinos y anhídridos) y entre 1510 y 1000 cm-1 (alcanos saturados e insaturados, aromáticos y alquilos).

A total of 240 fungal strains grouped in 15 generaand a sterile mycelium which corresponded mostly togenera Penicillium (130), Absidia (32) and Mortierella(29) were isolated from soils of the XII Region of Chilethat had been polluted or not with raw petroleum. StrainsDd202, Dd219 of Mortierella spp. and Dd225 of Penicilliumsp. were selected because of their ability of growthand major mycelial dry weight in agar and mineral brothadded with 1 percent raw petroleum in order to determine theirdegradative kinetics with time (9,18 and 36 day). By meansof infrared spectrophotometry, fractions of petroleum thathad been degraded by the three strains could beestablished , the frequencies of which being between 2850and 1800cm-1(aldehyde,alkine and anhydride) andbetween 1510 and 1000 cm-1 (saturated and insaturatedalkane, aromatic and alkyle).

Determinación de fosfatasas en hongos de praderas / Phosphatases determination in praire fungi

Se realizó un estudio para determinar la actividad de la fosfatasa ácida y alcalina en 180 cepas fúngicas aisladas desde suelo rizósferico y la rizósfera de tres plantas forrajeras (Dactilys glomerata, Lolium perenne y Trifollium repens) cultivadas en una pradera en rotación y una pradera permanente. Las fosfatasas fueron determinadas por el método desarrollado por Tabatabai & Bremner (1969) y se leyeron en un espectrofotómetro a 400 nm. Los resultados obtenidos se sometieron a un análisis de varianza (ANDEVA). En las cepas fúngicas ensayadas se determinó actividad para fosfatasa ácida y alcalina. Los mayores valores tanto para fosfatasa ácida (139.68 mg/mL*g micelio) y alcalina (127.12 mg/mL*g micelio) los registró la cepa 14-2R de Penicillium chrysogenum aislada de la rizófera de L. perenne cultivado en pradera permanente. Entre las mejores cepas evaluadas de la pradera permanente existió una mejor concordancia entre los valores determinados para fosfatasa ácida y alcalina.

Solubilización de roca fosfórica Carolina del Norte con cepas de Aspergillus niger aisladas desde un suelo trumao / Solubilization of North Caroline phosphoric rock with strains of Aspergillus niger isolated from trumao soil

Se estudió en distintos períodos de tiempo de solubilización de roca fosfórica Carolina del Norte, (0-60 d. incubación) adicionada a caldo malta al 2 porciento, inoculado con 2 cepas nativas de Aspergillus niger I y II, aisladas desde suelo trumao de la X Región y una cepa control de A. niger CBS. Finalizados los períodos de incubación se filtró el medio de cultivo y se determinó la concentración de fósforo solubilizado por el método de Murphy y Riley, el pH y el peso seco de los micelios fúngicos. Los datos obtenidos se sometieron a un análisis de varianza y la prueba de Turkey. Las cepas de A. niger I, II y la cepa control solubilizaron fósforo significativamente. El máximo de solubilización (10153.60 mg/L) se determinó a los 45 días de incubación en el tratamiento con A. niger II. En los medios de cultivo inoculados con estas mismas cepas se determinaron valores bajos de pH que fluctuaron entre 3.6 y 4.1. A los 60 días las cepas de A. niger y el control alcanzaron valores de peso seco micelial que fluctuaron entre 2.01 y 2.18 g.